Anonim
09.05.2024

Începe sezonul grătarelor: Cum să aranjați o grădină pentru grătare de neuitat

Odată cu sosirea zilelor călduroase, mulți dintre noi abia așteaptă să deschidă oficial sezonul grătarelor. Priveliștea unei grădini pline de prieteni și de familie, mirosul de mâncare proaspăt prăjită și atmosfera inconfundabilă a unei seri de vară în aer liber - toate acestea sunt caracteristici inerente ale unui grătar adevărat. Cu toate acestea, pentru a vă bucura din plin de aceste momente frumoase, este necesar să vă asigurați echipamentul potrivit pentru grădină.

Alegerea grătarului potrivit

Există mai mulți factori importanți pe care ar trebui să îi luați în considerare înainte de a cumpăra un nou grătar:

Dimensiunea grădinii sau a terasei: Nu are rost să cumpărați un grătar mare dacă nu aveți suficient spațiu pentru el. Aveți nevoie de un model compact pentru balcon sau căutați ceva mai mare pentru întâlniri de familie în grădină?

Numărul de persoane pentru care gătiți de obicei: Grătarele sunt disponibile într-o varietate de mărimi și dimensiuni, așa că merită să alegeți un tip care să poată servi cu ușurință toți oaspeții.

Tipul de combustibil: Preferați un grătar tradițional cu cărbuni, un grătar confortabil pe gaz sau un model electric modern?

Grătare şi vetre pentru foc

Ce tip de grătar veți alege?

1. Clasic grătare cu cărbune

Pentru iubitorii de grătar tradițional care se bucură de gustul autentic al fumului, un grătar cu cărbuni este alegerea ideală. Acest tip de grătar necesită un pic mai multă îndemânare în ceea ce privește aprinderea și controlul temperaturii, dar oferă o experiență gastronomică unică. De exemplu, un grătar cu cărbuni multifuncțional KARIOL este unic prin faptul că oferă nu numai grătar, coacere și încălzire, ci și posibilitatea de a coace o pizza.

2. Grătare cu gaz

Grătarele pe gaz oferă comoditate și rapiditate în prepararea alimentelor. Cu o tehnologie modernă, acestea au un control precis al temperaturii și sunt ideale pentru cei care doresc să găzduiască grupuri mai mari fără griji.

3. Grătare electrice

Ideal pentru cei care sunt restricționați de regulile apartamentelor din blocuri sau care nu au posibilitatea de a folosi o flacără deschisă sau o bombă cu gaz. Grătarele electrice pot fi folosite și pe balcoane și terase mici.

4. Șeminee în aer liber

Pentru cei cărora le place nu numai funcționalitatea, ci și estetica, un șemineu în aer liber poate fi o opțiune atractivă. ARJEN. Pe lângă facilitățile de grătar, oferă un loc ideal pentru a petrece serile răcoroase sub cerul înstelat și adaugă terasei sau grădinii oatmosferă unică.

5. Focare

Dacă tânjiți să stați lângă focul deschisdar nu vreți săstricați gazonulatunci un focar portabil va fi alegerea potrivită pentru dumneavoastră. Nu numai că vă veți bucura de priveliștea dansului scânteilor focului, dar simultan veți îmbunătăți timpul petrecut cu cei dragi. Cu toate acestea, este esențial să se respecte toate principiile de siguranță.

Crearea de loc pentru ședere confortabil

După ce ați poziționat grătarul, este timpul să vă gândiți la locul unde vă veți așeza dumneavoastră și invitații. Alegerea corectă a canapelelor poate transforma grădina, terasa sau balconul într-o zonă de relaxare luxoasă. În aer liber canapele combină confortul, eleganța și rezistența la intemperii. Alegeți modelele care vă vor înfrumuseța spațiul, oferind în același timp un confort maxim.

Sfaturi pentru un grătar corect

Preîncălziți grătarul

Baza pentru o coacere reușită este preîncălzirea suficientă a grătarului. Grătarul trebuie să fie suficient de fierbinte înainte de a pune ceva pe el. Acest lucru vă va asigura că mâncărurile sunt frumos suculente în interior.

Utilizați marinate și condimente

Marinatele și condimentele sunt sufletul oricărui grătar bun. Nu vă fie teamă să experimentați cu diferite ierburi, condimente și uleiuri. Citricele, de exemplu, adaugă prospețime cărnii, în timp ce combinația de usturoi, rozmarin și cimbru creează un profil de aromă bogat

Nu lăsați mâncarea să se ardă

Aveți grijă la cantitatea de cărbune sau la setarea flăcării.

Lăsați carnea să se odihnească

După ce se scoate de pe grătar, se lasă carnea să se odihnească câteva minute. Acest lucru va permite ca sucul să se răspândească în toată bucata de carne, ceea ce va face ca rezultatul să fie și mai gustos.

Rețete: Rapide și gustoase

Pregătirea cărnii la grătar nu trebuie să fie deloc complicată. De obicei, este suficient să se condimenteze carnea în prealabil cu o marinată mai puternică. Puteți folosi ierburi proaspete, usturoi și uleiuri de calitate. O marinată bună poate face minuni, iar carnea ta va fi de neuitat de gustoasă.

Legume ca adaos delicios

Nu uitați nici de vegetarieni! Grătarul nu este doar despre carne, până la urmă. Pentru a pregăti frigărui simple de legume, trebuie doar să tăiați legumele proaspete în bucăți mari și să le amestecați cu ulei și sare. Apoi se înfig bucățile alternativ pe o țepușă și se frig pe grătar timp de 10-15 minute.

Sfaturi suplimentare pentru un grătar perfect

Investiți în calitate instrumente de grătar de calitate cum ar fi cleștele, sucitoarele sau furculițele pentru carne. Un alt mare ajutor pentru petrecerile din grădină și pregătirea mâncării va fi masa de lucru, care oferă omulțime de spațiu de depozitare și de stocare și va facilita pregătirea alimentelor.

Atâta timp cât aveți echipamentul potrivit și o configurație bună, sezonul grătarelor poate fi un adevărat punct culminant al verii. Cu produsele de la Kondela, pregătirea spațiului dumneavoastră va fi ușoară, indiferent dacă sunteți în căutarea confortului, funcționalității sau stilului și vă veți bucura cu siguranță de vară.

Începe sezonul grătarelor: Cum să aranjați o grădină pentru grătare de neuitat

Alegerea grătarului potrivit